- Книги / Кулинария
- 25-09-2021, 13:44
- 363
- 0
- Gunpowder
Домашняя кухня. Первые и вторые блюда — Главное отличие домашней кухни от всех остальных, заключается в постоянной импровизации при приготовлении еды. Как часто хозяйка вынуждена заменить один ингредиент, предусмотренный рецептурой блюда, на другой.
Полная новость
- Книги / Кулинария
- 24-09-2021, 15:44
- 930
- 0
- Gunpowder
Самые вкусные тёплые салаты — Если Вы хотите удивить Ваших близких кулинарными новинками, научитесь готовить тёплые салаты по рецептам, представленным в нашем сборнике. Эти оригинальные и изысканные блюда наверняка придутся всем по вкусу. Приятного аппетита!
Полная новость
Приготовление и оформление холодных блюд и закусок — Учебное пособие разработано на основе Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по профессии 19.01.
Полная новость
- Книги / Кулинария
- 20-09-2021, 15:37
- 367
- 0
- Gunpowder
Молоко или кефир? Мифы и реальность — Почему взрослый человек пьет молоко, хотя молоко - это еда только для младенцев? Что он при этом получает: действительно пользу или вред? Давайте разберемся...
Полная новость
- Книги / Кулинария
- 19-09-2021, 20:11
- 1 015
- 0
- Gunpowder
Консервируем (на) здоровье! Овощные ассорти, борщевые заправки, салаты, икра, зелень — Домашние заготовки – это витамины круглый год, ведь благодаря консервированию овощи и фрукты сохраняют максимум полезных свойств.
Полная новость
- Книги / Кулинария
- 19-09-2021, 01:14
- 330
- 0
- Gunpowder
“Русская кухня в изгнании” – сборник очерков и эссе на гастрономические темы, написанный Петром Вайлем и Александром Генисом в Нью-Йорке в середине 1980-х, – это ни в коем случае не поваренная книга, хотя практически каждая из ее глав увенчана простым, но изящным и колоритным кулинарным рецептом.
Полная новость
- Книги / Кулинария
- 19-09-2021, 01:05
- 383
- 0
- Gunpowder
Как сохранить урожай фруктов, овощей и грибов — В книге содержатся рекомендации по хранению плодов и овощей в свежем виде применительно к условиям. Рассказано о методах хранения яблок и корнеплодов в полиэтиленовых мешках. Описаны различные способы переработки плодов, овощей и грибов: сушка, маринование, соление, консервирование и т. д.
Полная новость
- Книги / Кулинария
- 17-09-2021, 17:31
- 345
- 0
- Gunpowder
Советская кухня: 20 знаковых рецептов — Да, советская кухня сегодня — это прекрасные воспоминания о прошлом — добром, здоровом, правильном. Кусок хлеба с маслом, посыпанным сверху сахаром — это и был перекус на весь день)) А мы и сегодня готовим эти блюда, которых уже называют советскими, хотя для нас и не было такой классификации.
Полная новость
- Книги / Кулинария
- 15-09-2021, 23:37
- 393
- 0
- Gunpowder
Cладкие деликатесы к вашему столу — Домашняя выпечка сладких деликатесов — это всегда вкусно, это прекрасный повод собраться вместе для семейного чаепития. В этой книге я собрала свои любимые рецепты сладких деликатесов. Уверена, эти рецепты понравятся и вам. Рецепты в этой книге просты, доступны, быстры, вкусны и чудесно ароматны.
Полная новость
- Книги / Кулинария
- 15-09-2021, 23:26
- 440
- 0
- Gunpowder
Выпекаем из слоёного теста — Изделия из слоёного теста очень вкусны и любимы многими. Это торты и пироги, печенье и пирожные. В этой книге Вы познакомитесь с процессом приготовления слоёного теста, а также его различными видами, и, конечно, с лучшими рецептами разнообразных изделий из слоёного теста.
Полная новость