Вино. Практический путеводитель

Книга объединяет сотни тысяч любителей и профессионалов по всему миру. Ее создатели предлагают живой практический путеводитель по вину, который сочетает в себе наглядность и простоту восприятия. В отличие от большинства «винных книг» в нем нет и намека на снобизм. С его помощью вы научитесь выбирать вино и наслаждаться жизнью.

Полная новость

Москва-Лондон. Искусство коктейля

Москва-Лондон. Искусство коктейля — "Москва-Лондон"! Еще несколько лет тому назад "Bar Style" с таким названием казался немыслимым. Как в области миксологии Москву можно было поставить рядом и сравнивать с Лондоном? Все равно, что сравнивать хайбол со стопкой или бар при отеле "Коннот" с "Гадким Койотом".
Но время идет, и все меняется, причем быстро.

Полная новость

Сборник рецептов. Готовим за 20 минут

В этом сборнике - 25 видеорецептов, закрытый Инстаграмм, советы по экономии времени на кухне, книга ПДФ, книга для электронного формата, советы по приготовлению и аналоги продуктов.

Полная новость

Стейки на любой вкус

Эта книга для всех ценителей вкусных, ароматных, сочных стейков – из мяса, рыбы или птицы. Кроме уникальных рецептов этих блюд, здесь вы найдете рецепты оригинальных маринадов, предназначенных для различных видов мяса.

Полная новость

Салаты для хорошего настроения

Салат – уникальное блюдо по количеству своих воплощений. В зависимости от ингредиентов он может быть как закуской, так и полноценным завтраком, обедом или ужином. В этой книге мы собрали только проверенные и оригинальные рецепты приготовления.

Полная новость



Рецепты для яркого праздника

Праздничный стол – всегда широкое поле для фантазии. Многообразие закусок, восхитительное основное блюдо, нежнейший десерт вызывают аппетит и ощущение волшебного, торжественного ужина. Так приятно собраться всей семьей, с близкими людьми и с друзьями, когда хозяйка застолья угощает гостей своими шедеврами…

Полная новость

Лето в банке. Домашние заготовки

Лето – прекрасная пора! Пора свежих овощей, сочных фруктов и ягод. Время, когда можно насладиться их спелостью и набраться витаминов. Если вы хотите сохранить частичку летнего настроения, пасмурным вечером порадовать близких ярким вкусом, тогда эта книга для вас.

Полная новость

Бортовое питание

Бортовое питание — В книге рассмотрены история развития и современное состояние бортового питания.

Полная новость

Старая русская кухня на плите. Рецепты блюд с 1790 по 1914 годы

Старая русская кухня на плите. Рецепты блюд с 1790 по 1914 годы — Книга посвящена технологии приготовления блюд старой русской кухни на плите с использованием традиционной столовой посуды — кастрюль, сковородок, сотейников, мисок, бутылок, и традиционных кулинарных инструментов — ножа, ложки, вилки, скалки, шумовки, половника.

Полная новость

Организация питания. Кондитер

Организация питания. Кондитер — Данное учебное пособие охватывает широкий круг практических вопросов, касающихся современной технологии кондитерских изделий в объеме, необходимом для сознательного, прочного и глубокого овладения профессией кондитера в соответствии со стандартами предприятий питания, сгруппированных по результатам обучения и критериям

Полная новость